Le vla : crème dessert de type pouding, ceux qui
sont déja allé en Belgique reconaitront peut-être,
le vla étant aussi répandu là-bas
Bitterballen : snack néerlandais et belge à base
de viande, contenant en général un mélange de
viande de bœuf ou de veau (émincée ou hachée),
bouillon de bœuf, beurre, farine pour épaissir,
persil, sel et poivre
POFFERTJES : se sont des mini crêpes
néerlandaises gonflées et moelleuses. On les sert
dans une petite barquette en carton saupoudrées
de sucre glace avec une noix de beurre qui fond.
et on les déguste tiède avec un petit pique en
bois
Drop : Des gommes fruitées douces de toutes les
couleurs de l'arc-en-ciel
Kroket : Ce mets traditionnel combine une farce
de bœuf mijotée pendant des heures avec des
oignons et des épices, enrobée d'une fine panure
croustillante.